Dagelijks twee ons groente en twee stuks fruit eten is al een hele toer. Maar wie werkelijk gezond wil leven, zou het daar niet bij moeten houden. Uit nieuw onderzoek rolt het advies om zeven porties groente en fruit per dag te eten. Het verkleint de sterftekans – ongeacht uw leeftijd – flink.
Onderzoekers van University College London trekken die conclusie op basis van de gegevens van meer dan 65.000 mensen. De mensen die veel groente en fruit in hun dieet hadden zitten, bleken doorgaans veel gezonder te zijn. Mensen die één tot drie porties fruit en groente per dag aten hadden – ongeacht hun leeftijd – een 14 procent kleinere kans om te sterven dan de mensen die minder dan één portie groente en fruit per dag aten. En voor mensen die drie tot vijf porties groente en fruit aten, daalde die kans maar liefst 29 procent. Mensen die vijf tot zeven porties aten en mensen die zeven of meer porties groente en fruit nuttigden zagen die kans respectievelijk met 36 en 42 procent dalen. Die resultaten bleven zelfs overeind nadat de onderzoekers rekening hielden met het geslacht, de leeftijd, het BMI, opleidingsniveau en andere factoren die op de gezondheid van invloed kunnen zijn.
Lees verder op Scientias.nl
The post Wetenschap komt met nieuw advies: twee stuks fruit en vijf porties groente appeared first on Onderzoekers.nl.